ช่วงหลังๆ มานี้ถ้าลองสังเกตดูดีๆ ก็จะเห็นว่าในร้านกาแฟไม่ใช่เพียงแค่สถานที่นั่งดื่มกาแฟ ทานขนมเหมือนแต่ก่อนแล้ว หลายคนไม่ได้ไปร้านกาแฟเพื่อที่จะดื่มกาแฟแต่กลับไปเพื่อนั่งทำงานและอ่านหนังสือ ถ้าเจาะลึกไปถึงเหตุผลที่คนเหล่านี้ถึงเลือก Work From Coffee Shop แทนที่จะ Work From Home เราคงเคยได้ยินกันมาบ้างแล้วว่าการนั่งทำงานที่ร้านกาแฟช่วยให้ Productive มากยิ่งขึ้น
แล้วเพราะอะไรการทำงานที่ร้านกาแฟถึงช่วยให้ Productive ขึ้น?
White Noise
ผลการวิจัยจาก The University of British Columbia พบว่านักศึกษาที่ทำงานอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีเสียงไม่เกิน 70 เดซิเบลจะมีสมาธิในการทำงานมากขึ้น อีกทั้งผลการวิจัยจาก University of Chicago ยังพบว่าระดับเสียงรบกวนที่พอเหมาะสมจะช่วยกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์และประสิทธิภาพการทำงานได้ โดยเสียงรอบข้างในร้านกาแฟ เช่น เสียงพลิกหน้ากระดาษ เสียงชงกาแฟ และเสียงเพลงเบาๆ ถูกจัดเป็น White Noise หรือเสียงที่ดังไม่เกิน 70 เดซิเบลที่สามารถทำให้เรายังคงมีสมาธิและเกิดความคิดสร้างสรรค์ได้ง่าย
บรรยากาศที่ผ่อนคลาย
แน่นอนว่าแต่ละคนมีกลิ่นเมล็ดกาแฟที่ชอบแตกต่างกัน กลิ่นเมล็ดกาแฟแต่ละชนิดก็จะส่งผลแตกต่างกัน เมื่อเราได้กลิ่นเมล็ดกาแฟบางกลิ่นก็ช่วยเรื่องสมาธิ บางกลิ่นช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยรองรับว่ากลิ่นนั้นสามารถส่งผลต่อคลื่นในสมองได้อีกด้วย นอกจากกลิ่นแล้ว ในร้านกาแฟยังมักจะเปิดเพลงประเภท Acoustic ที่เรามักจะรู้สึกผ่อนคลายเมื่อได้ยินทำให้เราสามารถทำงานได้อย่างมีสมาธิ และไม่เครียดจนเกินไป
Social-Facilitation Effect
บทความ Worklife ของBBC เคยอธิบายไว้ว่าจิตวิทยาเบื้องหลังความ Productive ในร้านกาแฟอาจเป็นสิ่งที่เรียกว่า ‘Social-Facilitation Effect’ พูดง่ายๆ คือการเห็นคนอื่นทำงานสามารถกระตุ้นให้คนอื่นๆ ทำงานหนักขึ้นได้ เนื่องจากเราเห็นว่าคนรอบๆ ตัวมีบรรยากาศในการโฟกัสจดจ่อกับงานที่ทำในแบบเดียวกันก็ทำให้ตัวเรารู้สึกมีคู่แข่ง อยากจะโฟกัสไปที่งานในแบบนั้นบ้าง
Scale’s Takeaways
1. ความเงียบอาจไม่ใช่ที่มาของสมาธิเสมอไป
หลายคนมักจะเข้าใจว่าการทำงานที่ดีจะต้องไม่มีเสียงอะไรมารบกวนเลยเลือกที่จะทำงานที่บ้าน แต่บ่อยครั้งก็ไม่ประสบความสำเร็จเท่ากับการทำงานที่ร้านกาแฟ เนื่องจากการมีเสียงรบกวนในระดับที่ไม่ดังจนเกินไปสามารถส่งผลต่อความคิดสร้างสรรค์และประสิทธิภาพในการทำงานได้นั่นเอง
2. บรรยากาศที่ใช่สำคัญกว่าที่คิด
ถ้าใครคิดว่าบรรยากาศที่ใช่ไม่สำคัญในการทำงาน คุณอาจจะคิดผิด! บรรยากาศที่ใช่และผ่อนคลายเป็นหัวใจสำคัญในการช่วยให้เราสามารถทำงานได้โดยที่ไม่เครียดมากเกินไป เมื่อเราผ่อนคลายก็จะช่วยให้เราสามารถทำงานได้อย่างสบายใจ
3. การมีคู่แข่งอาจไม่ใช่ผลเสียเสมอไป
แม้ว่าคู่แข่งอาจจะดูเหมือนศัตรูสำหรับเรา แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่าแรงขับเคลื่อนและแรงกระตุ้นหลายๆ อย่างก็มาจากคู่แข่ง ถ้าขาดคู่แข่งไปอาจจะทำให้เรากลายเป็นคนที่ทำงานอย่างไร้จุดหมาย ไร้เป้าหมายในการทำงาน แต่อย่าลืมว่าการแข่งขันที่ดีที่สุดคือการแข่งกับตัวเราเอง
สรุป
แม้การทำงานที่ร้านกาแฟจะช่วยให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นแต่อย่าลืมว่าร้านกาแฟแต่ละร้านมีบรรยากาศที่แตกต่างกันออกไป การเลือกร้านกาแฟที่ใช่จึงเป็นสิ่งที่พวกเราต้องคำนึงถึง
คอนเทนต์หน้าจะพามาอัปเดตเรื่องราว Productivity เรื่องไหน ตามมาดูกันได้ที่ Scale!
อ้างอิง
- https://www.youtube.com/watch?v=0avpg5C_mJ8
- https://www.linkedin.com/pulse/does-working-from-coffee-shop-actually-make-you-more-teddy-kramer/
- https://www.bbc.com/worklife/article/20210114-why-youre-more-creative-in-coffee-shops
- https://www.inc.com/scott-mautz/want-to-power-up-your-productivity-neuroscience-says-leverage-coffee-shop-effect.html
