สรุปจากงาน iCreator 2023 ใน Session “Brand as a Creator สร้างคอนเทนต์แบรนด์อย่างไรให้โดนใจลูกค้า” โดย อาริยะ คำภิโล (Jones’ Salad) และ คิง (เนื้อแท้)
จะมีวิธีการยังไงในการสร้างคอนเทนต์แบรนด์ให้จับใจลูกค้ากันบ้างนะ? ตามไปอ่านเคล็ดลับจาก Jones' Salad และ เนื้อแท้ กันได้เลย!
เจาะ 10 เคล็ดลับสร้างคอนเทนต์แบรนด์
🥗 แกะสูตรคอนเทนต์แบรนด์จาก Jones’ Salad
- การสร้าง Character ของ Jones’ Salad อย่างลุงโจมีความสนุกและความรู้แน่น ซึ่งการใช้ Character จะสามารถต่อยอดได้หลากหลาย ทำให้สามารถสร้างคอนเทนต์ความรู้ได้เยอะ
- เวลาทำคอนเทนต์อาจจะทำ Real-time ไม่ค่อยทัน แต่อันไหนทันมันจะดีเสมอ ดังนั้นคอนเทนต์ Real-time ความเร็วและความคมมักมาคู่กันเสมอ ถ้าสามารถทำได้ก็จะส่งผลดี
- คอนเทนต์ที่ไม่ได้เป็นกระแสทันทีหรือฉับพลัน แต่กระแสมันอยู่ยาวนานหลายสัปดาห์ ก็สามารถทำคอนเทนต์ Craft ได้และเลือกประเด็นที่น่าสนใจมาทำก็จะส่งผลได้ดี
- Product คืออาหารทำให้เข้าถึงคนง่าย แต่ก็ทำให้เกิดดราม่าได้ง่ายเช่นเดียวกัน อย่าง Jones’ Salad เองก็เคยทำคอนเทนต์สุ่มเสี่ยงด้านการเมืองก็ส่งผลกระทบต่อแบรนด์ ทำให้ต้องระวังประเด็นคอนเทนต์ที่สุ่มเสี่ยงแบบนี้
- คอนเทนต์สำคัญที่สุดของธุรกิจร้านอาหารคือ คอนเทนต์ยั่ว คอนเทนต์ที่ทำให้คนอยากกินอาหารเป็นคีย์สำคัญที่จะดึงคนมากินได้
🐮 แกะสูตรคอนเทนต์แบรนด์จาก เนื้อแท้
- เนื้อแท้จะอยู่ใน Concept ของ Real-time Marketing เน้นทำคอนเทนต์ตามกระแสที่สามารถเชื่อมโยงกับอาหารได้
- ขายของให้ Impact แบบเนื้อแท้ จะมี 3 องค์ประกอบ คือ สินค้า กระแส คอนเทนต์ และต้องดูบริบทของ ‘เวลา’ ร่วมด้วยจึงจะทำให้ทำคอนเทนต์ Real-time ได้
- นำคอนเทนต์ Real-time มาต่อยอดทำโปรโมชัน เช่น โปรฯ นำ iPhone 15 มาโชว์หน้าร้านเพื่อรับส่วนลด 15% ที่สาขา Centralworld
- ก่อนที่จะทำอะไรในธุรกิจต้องวางกรอบ Character ของแบรนด์ให้ชัดเจน สิ่งที่เนื้อแท้วางไว้ก็คือ ต้องไม่ทำให้ใครเดือดร้อน, ไม่เล่นเรื่องละเอียดอ่อนในสังคม และอย่าให้ใครมองว่าเขามีปัญหาในสังคม สิ่งเหล่านี้จะทำให้ป้องกันการเกิดผลกระทบที่ไม่ดีต่อแบรนด์ได้
- การทำคอนเทนต์ธุรกิจ ต้องเข้าใจกลุ่มเป้าหมายของเราว่าคือใคร เขาต้องการอะไร, เข้าใจแบรนด์ตัวเองว่ามี Character แบบใด แบรนด์เหมาะกับคอนเทนต์แบบไหน และเข้าใจคอนเทนต์ว่า ต้องการสื่ออะไร จะใช้รูปแบบคอนเทนต์แบบไหน
ลักษณะช่วงเวลาการเกิดไวรัล จาก เนื้อแท้
- เกิดเหตุการณ์
- ระยะรับรู้ข้อมูล – วิเคราะห์ความเหมาะสมของแบรนด์ คิดการเชื่อมโยงระหว่างสินค้าและเหตุการณ์ หาฟุตเทจ ออกแบบ Artwork
- ระยะแมส – ผู้คนรับรู้และเข้าใจเกิด Impact กับลูกค้า
- ระยะอาฟเตอร์ช็อค – ยืดระยะเวลา เพิ่มความรับรู้ การเข้าถึง ทำโปรโมชั่น
Scale's Takeaway
1. เข้าใจกลุ่มเป้าหมายและแบรนด์ตัวเอง
เข้าใจกลุ่มเป้าหมายและแบรนด์ของตัวเองก่อนทำคอนเทนต์ คอนเทนต์ที่ดีต้องโดนใจกลุ่มเป้าหมายและสะท้อนตัวตนของแบรนด์ได้เป็นอย่างดี
2. สร้างคอนเทนต์ที่แตกต่างและน่าจดจำ
คอนเทนต์ต้องโดดเด่นและน่าจดจำ สามารถใช้คาแรคเตอร์ ภาษาสนุกๆ หรือประเด็นน่าสนใจเพื่อสร้างความแตกต่างได้
3. จับกระแสและสร้างสรรค์คอนเทนต์ Real-time
กระแสสังคมเป็นโอกาส จับกระแสให้ทันและสร้างสรรค์คอนเทนต์ที่ตรงกลุ่มก็จะสามารถต่อยอดโอกาสให้กับแบรนด์ได้หลายขุม
สรุป
เป็นยังไงกันบ้างคะกับ 10 เคล็ดลับจาก Jones' Salad และ เนื้อแท้ ที่บอกได้เลยว่าการทำคอนเทนต์แบรนด์จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปถ้าทุกคนลองนำ 10 ข้อนี้ไปประยุกต์ใช้กับแบรนด์ของคุณ ใครใช้ท่าไหนกันบ้างแล้วมาแชร์กันได้นะว่าเวิร์คหรือไม่เวิร์ค!
